为保证师生饮食安全,及时消除食品安全隐患,近日,漳州市实验幼儿园接受芗城区市场监督管理局通北市场监管所检查组一行到校开展食品安全日常检查 。
检查组认真查看了食品安全监督信息公示栏,对相关信息和管理人员岗位设置、履职情况、工作人员健康证等进行详细检查,要求食堂负责人定期开展食品安全自查,认真落实好“日管控、周排查、月调度”等相关制度。重点检查食堂是否依据《校园餐饮 虫鼠害防治管理指南》《校园餐饮 清洗消毒指南》进行规范操作,整体环境是否干净整洁,食材采购渠道是否正规,存储和加工过程是否符合操作规范。对散装食品标签使用和记录的规范性提出了整改意见。学校相关人员根据检查组意见要求,及时整改到位。
检查结束后,检查组对我园食品安全管理工作表示满意,我园相关负责人表示,会根据监管部门的指导意见,在今后的工作中,更加关注细节部分,不断提升校园食品安全质量。
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