为全力做好2026年春季开学幼儿园食品安全工作,保证师幼饮食安全,及时消除食品安全隐患,3月5日上午十点,芗城区市场监督管理局通北市场监管所检查人员到漳州市实验幼儿园开展的春季开学食品安全突击监督检查。
检查组从食品安全管理的实际情况出发,检查食堂负责人定期开展食品安全自查,认真落实好“日管控、周排查、月调度”等相工作。重点检查食堂整体环境是否干净整洁,存储和加工过程是否符合操作规范,食堂用具摆放是否符合规范,并认真细致查看学校食品安全检查记录。在检查中发现食堂后厨餐具清洗池缺少粘贴用途标签,提出了整改意见,要求规范标识管理。
漳州市实验幼儿园虚心听取意见建议,表示会立即落实整改,确保所有后厨餐具清洗池贴上清晰的用途标签。
检查结束后,检查组对漳州市实验幼儿园食品安全管理工作表示满意。该园负责人表示,将持续严格落实食品安全管理制度,定期开展自查自纠,及时排查并消除各类食品安全隐患,切实保障幼儿饮食安全,为孩子们健康成长保驾护航。
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